羅漢果

羅漢果

近年市民流行以羅漢果茶作保健,更有小冊子列出羅漢果治癒了多種頑疾的例子。一些病人看病後會問 : 「醫師,食中藥可不可以飲羅漢果水?」其實,答案不是處方中藥與羅漢果有沒有抵觸,而是羅漢果與病人的體質有沒有抵觸。飲羅漢果水已經成為一種新潮流,卻沒有多少人認真了解他的功效。從中醫專業的角度看,那不一定是好事。把一種中藥矮化,會埋沒了他應有的貢獻。把一種中藥神化,當神話破滅後,人們就會不相信中藥,把整個行業矮化,對推廣中醫中藥也不是一件好事。  ...
川貝母

川貝母

  根據西醫的理論,止咳和化痰是不同的概念。痰是身體的廢物,因此身體會本能地利用咳嗽反射把他清除出來。但並非所有痰液都容易清除,化痰藥的作用是稀釋痰液,促進排痰,適合痰多難咯的人士使用。我們小時候經常服用的「橙樹化痰素」和政府門診經常處方的「馬尿」,正是此類。   止咳藥的作用剛好相反,他抑制咳嗽反射,停止不必要的咳嗽。如果氣管內充滿細菌膿痰,過早止咳會有嚴重後果,因此請切記不要見咳止咳。早前介紹過的南北杏,正是出名的中藥止咳藥。  ...
玉竹 石斛

玉竹 石斛

  我們曾經介紹過南北沙參,他們是養肺陰清肺火的妙品。經常聽到人家煲湯會用「沙參玉竹」,那玉竹是什麼呢 ? 為什麼會跟沙參扯上關係 ? 其實,玉竹是養胃陰清胃火的妙品,所以「沙參玉竹」成為了一對補肺養胃的煲湯好拍擋。如果以功能分類,玉竹不應該沙參,而是另一種耳熟能詳的中藥,石斛。玉竹石斛,既然功能相似,今天一併介紹。  ...
南北杏

南北杏

  在學時經常舉辦中醫藥展覽,當中少不了中藥的猜謎遊戲。其中一條的謎面是 : 「好男人娶到野蠻女友」大家不妨猜一猜謎底。一、二、三,開估,答案就是「南北杏」(男不幸)。南北杏是兩種中藥,即南杏和北杏。   北杏是薔薇科山杏、西伯利亞杏、或東北杏的種子。原名苦杏仁,主產於中國新彊、內蒙、東北、華北、西北等地,因此簡稱北杏。南杏同屬薔薇科,是山杏的部份栽培種的種子,與北杏同科而不同種。南杏味道甘甜,因此又叫甜杏仁。  ...
辛夷花 蒼耳子

辛夷花 蒼耳子

  秋冬兩季,是診所的旺季。除了因為天氣寒冷容易感冒外,寒冷干燥的空氣會誘發很多過敏性疾病。過敏性疾病當中,鼻敏感是比較令人困擾的一種。一般感冒,會流鼻水、鼻塞、鼻痕痒,但一般不會超過兩星期,而鼻敏感卻可以困擾患者數月,直至天氣回暖。如果鼻敏感發作,卻又不想依賴抗過敏藥,辛夷花和蒼耳子可以幫到你,效果一點不比西藥遜色,而且並無副作用。  ...
綠豆

綠豆

也許大家難以置信,綠豆也是一種中藥。其實,根據定義,凡是「根據中藥理論使用及認識」的材料,都可以稱之為中藥。因此,生姜、蛋黃、南棗、蜜糖都是中藥。這些材料,二千多年前就記載在中醫古籍,而且還當作藥物使用。大家也許未曾想過,綠豆是一味清熱解毒的中藥。   綠豆,是豆科一年生草本植物綠豆的種子,全國大部份地區均有生產。綠豆性涼味甘,有清熱解毒、清暑利尿的功效,適合夏季作為食療使用。綠豆清熱解毒的作用,可以用作治療瘡瘍腫毒。  ...