2008年 基督教聯合那打素社康服務 秀茂坪社區健康中心

註冊中醫師 莊瑞寧

都市女性養生食療緩不適

現代女性身兼數職，但奈何有不少婦女經常受到婦科問題，如痛經、月經不調及更年期等不適所影響，以致時常感到力不從心、鬱鬱不歡，有些女士更因為痛經而 “定時” 請假，不但影響了工作表現，亦大大阻礙了社交生活。其實，只要 “病向淺中醫”、配合適當的食療、以及遵循一些養生原則，姊妹們就可以活得輕鬆自在，無須再為生理變化而苦惱。

中醫如何理解女性的生理特點

中醫經典古籍《黃帝內經》中《素問．上古天真論》就提到女性一生的生理變化﹕「女子七歲，腎氣盛，齒更髮長﹔二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時下，故有子﹔三七，腎氣平均，故真牙生而長極﹔四七，筋骨堅，髮長極，身體盛壯﹔五七，陰陽脈衰，面始焦，髮始墮﹔六七，三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白﹔七七，任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也……。」其中所講的“天癸”是指腎氣充盛時產生的精微物質，是促進生殖功能發育、成熟、旺盛的必要物質。

由此可見，從二七(即14歲)天癸成熟，月經開始按時來潮，到七七(49歲)天癸枯竭，月經停止來潮之間約有數十載，在這漫長的歲月中大部份女士都體會過月經來潮或停經帶來的不適，而月經不調、痛經及更年期綜合症就是最常見的婦科疾病。

整個變化中，中醫認為腎臟(中醫所認識之腎臟)功能的衰弱是主要的因素，還會涉及肝、脾、心等臟腑的參與，而令病情變得複雜，故此，當情況嚴重時應作詳細的檢查，查明病因及尋求專業醫護人員的協助，若只有輕微不適的，可試以食療調理。

月經不調及痛經之食療

（一）益母草老姜湯

材料：益母草２０g、老姜２０g、紅糖適量

做法：將材料洗淨，浸２０分鐘，同放鍋中加五碗水煮約１小時，紅糖調味即可食用。

功效：溫經活血，調經止痛。主治寒凝血瘀所致的痛經、閉經、月經過期不至、量少、色暗，或伴有多瘀塊者，可改善面色蒼白、畏寒肢冷、胃寒疼痛、喜溫喜按、大便溏爛等症。可於經前一周開始服用，每天一次，每次一碗，來經時停服，如服用後痛經改善不大或無改善，應停服並請醫師診治。

（二）黑豆北蓍黨參雞湯

材料：黑豆３０克、北蓍１５克、黨參１５克、烏雞一隻、調味適量

做法：將材料洗淨，烏雞去腸雜，黑豆白鑊炒爆後浸２小時後，與其他材料同放鍋中加水煮約２小時，調味即可。

功效：益氣養血。主治月經稀少，經血色淡，素易頭暈目眩、氣短神疲者。可於經淨後服用。

按穴及艾灸舒緩痛經

• 按穴

合谷穴：位於手背虎口處

三陰交穴：小腿內側腳眼直上三吋（大約一橫掌的距離，不包括拇指）處

按穴方法：痛經發作時，以可接受的力度，每穴按１０分鐘，有酸、麻、脹、痛的感覺即可。

• 艾灸

點燃艾條（注意灰燼可引致燒傷及火警），在躋下小腹處熱薰，或在三陰交穴熱薰，艾條必須與皮膚保持距離，以防燒傷。薰灸１０－２０分鐘即可。

更年期之食療

中醫稱更年期綜合症為經斷前後諸症，主要症狀是月經紊亂或閉經、伴有烘熱汗出、頭暈耳鳴、煩躁易怒、失眠多夢、情志不寧或面浮肢腫等。中醫認為此病是以腎虛為本因。當腎氣日漸衰微，天癸將竭，臟腑功能漸漸減退，陰陽平衡失調，就會出現一系列更年期症狀。更年期人生必經階段，相關症狀維持時間可長可短，故此無需恐惧，若能保持樂觀態度，必可安然渡過更年期。

（一）甘草大棗小麥粥

材料：炙甘草５g、紅棗６枚、小麥６０g、陳皮６g、紅糖適量

做法：將材料洗淨，陳皮浸軟後刮去內囊，同放鍋中加適量水煮滾，慢火煮至小麥開花熟爛，取去炙甘草，加入少量紅糖調味，即可食用。

功效：補心安神。主治更年期綜合症，可舒緩潮熱汗出、心煩易怒、心悸失眠、頭暈耳嗚等症狀。

（二）麥冬蓮子百合瘦肉湯

材料：麥冬１５g、蓮子３０g、百合１５g、陳皮６g、瘦肉六兩、調味適量

做法：將材料洗淨，藥材浸２０分鐘，陳皮浸軟後刮去內囊，與瘦肉同放鍋中加適量水煮滾，慢火煮２小時即可。

功效：滋陰補腎，補心安神。主治更年期綜合症失眠為主症者。

女士養生宜忌

• 穿衣宜保暖、忌寒涼
• 心情宜開心、忌抑鬱
• 飲食宜熱忌冷
• 宜運動、忌久坐

(以上食療及按穴資料僅供參考，如有疑問請諮詢註冊中醫師)