報章專題

明報:夏至．二十四節氣｜夏至兩食譜清熱消暑　中醫提醒：奶製品糯米難消化不宜多吃

明報:夏至．二十四節氣｜夏至兩食譜清熱消暑　中醫提醒：奶製品糯米難消化不宜多吃

六月 21, 2024 | 報章專題, 媒體報導

今日（21日）是二十四節氣的夏至，註冊中醫師黃紹傑接受明報電子平台組訪問表示，夏天宜多吃清熱、消暑和祛濕的食物，如：冬瓜湯、雪梨、荸薺（馬蹄）等；不宜多吃熱性和難消化的食物，以免加重脾胃負擔，以下提供兩個清熱消暑的食譜。   夏至3大食物不宜多吃    溫熱食物（如：牛、羊、薑、葱、蒜等）  煎、炸、炒的食物  難以消化的食物（如：肥膩食物、糯米、蛋糕、雪糕、乳酪等奶類製品）   夏至清熱消暑兩食譜   1.五汁飲（4至6杯分量）    ...

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